鲜贝粥做法大全

小美2018-01-01阅读:

鲜卑蘑菇粥

制造原材料:

米饭、蘑菇、新鲜贝类、盐和油。

制造方法:

1.米泡半小时,锅里5碗水烧开;

2.加入泡好的米饭,加入一勺盐,几滴油,再加入泡好的蘑菇和泡好的贝类;

3.煮沸后,转小火煮1小时以上,使其变稠。

鲜贝大米粥

制作材料:

大米、贝类、玉米、青豆、色拉油和葱。

制造方法:

1.材料准备好了,提前把米泡一夜。

2.将大米和水倒入砂锅,加入玉米粒和青豆,滴上色拉油;加入葱花和姜丝。

3.火煮沸后,转中小火,再煮10分钟,加入新鲜贝类;直到米饭变稠。

腐竹鲜贝粥

制作材料:

米饭- 100g鲜贝(带)- 80g腐竹- 30g姜丝- 3g盐- 1茶匙(5g)葱花- 10g白胡椒,少许干淀粉。

制造方法:

1.新鲜贝壳洗净,切成薄片,用少许干淀粉腌制备用。将腐竹用温水浸泡,洗净,切丝。

2.将大米洗净,加入1500毫升清水,用大火煮沸,倒入大米,用小火煮沸,煮沸60分钟。

3.换火加腐竹丝煮3分钟,再加鲜贝片、姜丝,加盐、葱花、白胡椒调味。