肉类
羊肉和牛肉的防寒效果更好。它们有利于补肾壮阳、温中益气、活血。吃这些肉可以加速新陈代谢，增强阳虚体的内分泌功能，从而起到御寒的作用。
根茎类
医学研究人员发现，人们对寒冷的恐惧与体内无机盐的缺乏有关。莲藕、胡萝卜、百合、红薯、青菜、大白菜等。富含无机盐，可能与其他食物混合。
蔬菜
包括新鲜蔬菜；番茄酱。蔬菜不能与非核心食物(如油炸蔬菜和豆类、油浸蔬菜、含糖蔬菜等)搭配。不是核心食物)；蔬菜汁不是核心食物。
水果
包括新鲜的、罐装的(非糖水)水果。如果是罐装的，必须用水或纯果汁(不是糖水)浸泡，浸泡后的果汁不能食用；干果(杏干、桃干、香蕉干等。)不算核心食物；果汁不是核心食物。
汤类
包括鲜、冻、罐装清汤(不含调料、脂肪、糖等添加剂)。西式奶油汤和浓缩肉汤不被认为是核心食物。
红色食物提高御寒力
一般来说，红色食品富含天然铁、蛋白质、优质维生素、矿物质和植物化学物质，具有保健、提高免疫力、抗氧化和抗微生物的作用，从而增强人体的抗寒能力。因此，冬天吃红色食物不仅可以御寒，还可以预防感冒。同时，红色食物还能在视觉上刺激人，使人的食欲大开，大大增加。
红色食物有两种，一种是蔬菜和水果，另一种是含有血红素的肉类和肉制品。
红色蔬菜包括西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等。这些蔬菜含有番茄红素、多酚、花青素等天然色素，以及维生素、铁和各种氨基酸等丰富的营养物质。都有抗氧化作用，还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果包括红枣、山楂、石榴等。这些水果富含钙和铁。多吃可以提高身体的御寒能力。
此外，牛肉和羊肉也是这个季节适合吃的食物。从中医角度看，牛羊肉温而不燥，具有补肾壮阳、散寒温气血的功效。所以适当吃一些牛羊肉可以缓解这些症状，既能御寒，又有很好的滋补作用。
