1.败火食物
(1)清热解毒药物如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、马蹄、马齿苋、黄花菜等。具有抗菌消炎作用，适用于各种火证。
(2)苦寒生火，如苦瓜、苦菜、苦菜、丝瓜、蜗牛、茄子、小米、荞麦、兔肉、青蛙等。能清热降火，多用于火证。
(3)化湿泻火型如冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、红豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴苣、绿豆芽、鸡内金等。适用于各种真火综合症。
(4)捕捉大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等真火。适用于小便短黄、大便干燥、口干口苦、腹胀、食欲不振等症状。
(5)凉血采血，如莲藕、梨、菱角、地黄、木耳、鳝鱼、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳝鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等。可用于鼻出血、便血、血尿和牙龈出血
(6)清热类如党参、白术、白菜、荔枝、板栗、大枣、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂王浆、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等。适用于气虚火盛的情况。
(7)滋阴降火，如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、文蛤、银耳等。多用于阴虚火旺、五心烦、潮热、盗汗、夜不能寐。
(8)补益脏腑、灭火，如黑豆、山药、花生、牛奶、薏米、银耳、鸽蛋、鹌鹑、麻雀肉、鳗鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等。适用于脏腑虚损、阳气不足引起的虚火诸证。
2.生活调养
生活中注意劳逸结合，多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣的油炸食品，少抽烟喝酒。上火和精神状态也有很密切的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可以尝试清除食物中的火，但也需要对症处理。比如吃莲子汤降火，吃猪肝降火，喝绿豆粥降火，喝梨水降火，吃猪腰降火。也注意吃水果，有些水果比较辣，比如荔枝、橘子、菠萝、龙眼、石榴、芒果等大葱、生姜、大蒜、酒、辣椒、辣椒、食物中的熏蒸食物、四川的麻辣烫等。如果身体不适，吃热的食物容易生气。
