蛋白粉简直就是健康遗物,可能会有很大的误解

小美2018-01-01阅读:

目前,在健身领域,蛋白粉对健身者来说简直就是“健身的神圣对象”。关于蛋白粉的宣传很多,比如增强免疫力,帮助生长发育,修复身体组织细胞等等。其实大家对这一块都有很深的误解。有哪些误区?下面我们就用悦艾常识网来看看以下内容。

蛋白粉简直就是健身圣物 对它可能有很大的误会

蛋白粉确实能增强免疫力,帮助生长发育,修复身体组织细胞等。其实他们说的是蛋白质的作用,蛋白粉是补充蛋白质的途径之一。

从营养角度来说,他们说的是真的。从营销的角度来说,他们其实隐藏了关键信息。蛋白质非常重要。蛋白粉是必须的。

当谈到蛋白质在营养中的重要性时,本质上是为了防止营养缺乏,控制营养过剩。在介绍蛋白粉产品时,厂家的销售人员往往只介绍蛋白质的重要性。事实上,他们在购买任何蛋白质产品时都应该考虑一个问题。答案是否定的,如果你需要在困难时期抢夺或者分配食物资源,那么蛋白粉确实是稀缺资源,生活在现代一、二、三线城市,除非发生偏食,否则是不可能缺乏蛋白质的。

当我们从营养角度评价一种蛋白质的质量时,我们通常会看它的氨基酸含量。人体不能直接使用蛋白质,而是将其分解成氨基酸,然后再利用。分解成氨基酸的过程就是吸收蛋白质的过程。

蛋白质是否优质取决于是否富含必需氨基酸,蛋白粉的必需氨基酸正好符合这一点。然而,除了蛋白粉,我们日常生活中吃的所有鸡蛋、动物肉和海鲜也都富含必需氨基酸。我们也可以从这些食物中获得高质量的必需氨基酸。

蛋白粉简直就是健身圣物 对它可能有很大的误会

蛋白粉的优势以及什么人适合补充?

与食物相比,蛋白粉的优势在于可以廉价补充优质蛋白质。如果你觉得你买的蛋白粉按蛋白质含量比富含相同蛋白质的食物贵,那你一定是上当了。通常健身用乳清蛋白含量在每100克蛋白60%左右,目前价格一般在450元左右。

除了蛋白质的廉价补充,蛋白粉的另一个特点就是方便。基本不用做饭就能喝。同时对于一些术后可以补充营养(只能吃流食)的患者来说也是不错的选择。

蛋白粉的另一类消费者是健身人群。很多健身的人认为蛋白粉有助于练肌肉。网上很多人认为喝蛋白粉可以加速肌肉的塑形。其实这是一个很无知的想法。蛋白粉除了补充蛋白质没有其他作用。至于很多人,蛋白粉训练完一定要喝才能发挥作用?这种说法主要来源于品牌所有者的宣传,缺乏科学依据。同时,他们会混淆蛋白粉和蛋白质的吸收率和利用率。

而且蛋白粉副作用大:对于蛋白粉的副作用,据说最常见的是肾损伤。在营养方面,蛋白粉只是蛋白质的补充,和其他肉类食品相比,只是形式不同。

如果选择长期大量摄入蛋白质,无论什么途径,都会对肝肾产生影响。还会增加痛风等代谢性疾病的风险,当然还会增加体重。

也有一些人服用蛋白粉后“爆痘”。这种情况有两个主要原因:

第一类是过敏原。成品蛋白粉中过敏原较多,如乳制品,添加剂中可能含有大豆、贝类、虾、花生等过敏原。如果碰巧过敏,可能表现为皮肤反应。

二是饮食不平衡。很多人不缺蛋白质,却认为蛋白粉可以更好的补充,导致饮食不平衡。即使饮食均衡,纤维(粗粮、蔬菜、水果)少,水分少,也可能导致长痘。

蛋白质粉摄入的4大好时机

1.一般来说,早上经过一夜的休息,白天的身体消耗已经恢复,身体机能最旺盛,也是很久没吃东西了,急需补充能量。所以此时肠胃等消化系统的消化吸收能力最强,吸收的蛋白质不需要用来恢复身体,而是会在体内积累。建议早上吃蛋白粉。

2.对于运动员、健美运动员、健美运动员来说,由于高强度运动消耗肌肉蛋白质,对肌肉不利,不可能坚持什么时候是最合适的时间,运动后必须补充蛋白质。因此,他们可以在运动后半小时吃蛋白粉,以防止蛋白质不足造成的肌肉损伤。

3.对于素食者和节食者来说,每顿饭都可以添加蛋白粉。素食者和节食者经常会有蛋白质不足的问题。因此,建议在日常饮食中每一餐都要添加一定的蛋白质补充剂。饭后或饭后半小时吃蛋白粉。

4.对于处于身体生长期的婴幼儿,以及营养不良、需要少食多餐的老人和病人,白天每顿饭都可以加入适量的蛋白粉,以弥补人体蛋白质的不足,促进人体生长或恢复。可以饭后吃,也可以饭后半小时吃。

看了这么多关于蛋白粉的误区,应该知道了。无论你吃什么太多,都会对人的健康产生很大的影响。因此,我们不应该盲目追求某样东西的优点,而忽视它的缺点。为了自己的健康,合理使用蛋白粉。