有人认为喝纯牛奶的最佳时间是早上，所以很多人早餐都有牛奶。早上8-9点喝牛奶真的很好，因为这是人体需要大量营养的时候。
但是，很多人不知道喝纯牛奶的最佳时间应该是晚上。这是因为牛奶中除了含有丰富的微量吗啡物质外，还含有色氨酸这种能使人疲劳、困倦的生化物质。这些物质有很好的镇静催眠作用，对睡眠有很好的促进作用。
尤其是牛奶中的色氨酸，是大脑中合成羟基色的主要原料，血清素在大脑睡眠中起着关键作用。所以晚上喝纯牛奶不仅有利于提高睡眠质量，而且有很好的补钙效果，是喝牛奶的最佳时间。
许多老年人经常失眠。这个时候，他们晚上应该多喝牛奶。里面的钙可以清除紧张。所以牛奶更有利于老年人的睡眠，何时喝牛奶最好的答案应该是晚上。
