推荐一：奶制品
人体的身高取决于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的生长与身高关系最为密切。也就是说，只有长骨中的骺软骨细胞不断生长，人体才能长高。钙和磷是骨骼的主要成分，因此应补充牛奶、虾皮、绿叶蔬菜、海带、紫菜等富含钙和磷的食物。骨骼生长离不开钙，牛奶含钙量高，被认为是最好的补钙食品。让孩子每天喝500 ml牛奶，促进成长。另外，孩子的身高与睡眠质量和睡眠时间有关，睡眠也是让人长高的“养分”。俗话说，人在睡梦中长大。因为睡眠不仅可以消除疲劳，而且人体入睡后，生长激素的分泌比平时更强，持续时间更长，有利于长高。所以，养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。22: 00-24: 00是脑垂体分泌生长激素最旺盛的时期。在此期间，如果孩子睡眠不好，会阻碍生长激素的分泌，从而影响身高的发育。而牛奶恰恰有一定的助眠作用，因为其中所含的色氨酸起辅助作用，所以孩子睡前喝一杯纯温牛奶是有好处的。每天早晚各一杯牛奶，午饭后一杯酸奶，是补钙的最佳方式，消化吸收良好。年龄较小的孩子或刚断奶的孩子可以选择儿童营养配方。因为是科学人工配比的，接近母乳的营养成分，容易吸收。其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、吃奶酪。需要注意的是，酸甜乳饮料不是牛奶，主要成分是水。
推荐二：豆制品
豆类是唯一可以与动物性食物相比的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，一直受到医护人员和素食者的喜爱。但是豆类中有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制胰蛋白酶的消化。另外，组成大豆的细胞都有很强的细胞壁，阻碍了人体对大豆营养物质的吸收。但在加工大豆制品的过程中，由于添加了一些其他原料(如做豆腐时的卤水)和工艺处理，大豆中的胰蛋白酶抑制剂和固体细胞膜被破坏，将大大有利于人体对营养物质的吸收。所以，优质豆制品比全豆对人体更有益。下面简单介绍一下常见的豆制品及其营养特点：豆腐：水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐的蛋白质含量为10.4%。豆腐被称为“植物肉”，因为它含有更多的蛋白质和脂肪，具有健脾、利尿、清肺和皮肤、清热解毒的作用。豆腐容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白质的好办法。豆腐作为一种药食两用的食品，具有补气、补虚等多种功能。所以经常吃豆腐可以护肝，促进新陈代谢，增加免疫力，排毒。
推荐三：蔬果各一斤
新鲜水果和蔬菜富含维生素和矿物质。尤其是维生素c比较多。增强抵抗力。不要小看一些绿叶蔬菜，钙含量也不低。
