1、芹菜粥
配料：芹菜200克、粳米200克、盐、葱、姜、香菜等。
做法：芹菜洗净，切成小方块备用。粳米洗净，入锅煮。粥八成熟时加入芹菜丁。最后加入适量的盐、葱、姜、香菜等调味品。
功效：芹菜粥清淡易消化，富含植物纤维素，适合春季日常食用。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利尿的作用，特别适合头痛头晕的人群食用。
2、菊花粥
配料：粳米200克，菊花干15克，白糖或冰糖适量。
做法：先将粳米洗净，加水入锅，用武火煮沸，加入菊花一起煮，粥熟后加入适量的糖或冰糖。
功效：菊花粥具有良好的清肝明目、凉血解毒的功效。正常人春季服用，更适合头晕、红肿、高血压人群服用。
以上列举了春季健脾养胃粥的做法，当然这只是其中之一。人们可以根据自己的口味选择不同的调料。当然他们要以健康为前提，生活节奏快。人们越来越不重视自己的健康。这样的做法是不正确的。因此，他们应该更加注意自己的饮食，提高自己的生活水平，增强体质，使自己的身体和工作处于正能量状态。
