1.不要用开水或高温煮沸蜂蜜，因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养成分，使蜂蜜中的酶失活，颜色变暗，香气挥发，味道改变，使其有不愉快的酸味。高温破坏蜂蜜特有的风味和口感，使其挥发，降低抑菌效果，破坏营养成分。因此，蜂蜜要用60以下的温开水或冷开水稀释，尤其是在炎热的夏天，用冷开水吃蜂蜜，可以清凉消暑，是一种很好的清凉保健饮料。
2.蜂蜜的食用时间非常讲究，一般饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用蜂蜜为宜。但对于胃肠道疾病患者，应根据病情确定进食时间，以发挥其医疗作用。如果饭前一个半小时吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌；如果吃了蜂蜜马上吃，会刺激胃酸的分泌；温蜂蜜水溶液可稀释胃液，降低胃液酸度，冷蜂蜜水溶液可增加胃液酸度，刺激肠道运动。因此，胃酸过多或肥厚性胃炎患者，尤其是胃及十二指肠溃疡汤，饭前一个半小时应吃温蜂蜜水，既能抑制胃酸分泌，又能减少胃酸，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者应立即食用冷蜂蜜水。神经衰弱每天睡前吃蜂蜜可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神、益智、改善睡眠的作用。
3.枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人服用。因为它有很强的保暖作用，感冒、发烧、炎症和腹泻的人不应该吃它。体质弱，抵抗力差的人最适合吃枸杞。而且一定要长期坚持，每天吃一点点才有效果。
4、枸杞蜂蜜菊花茶做法：先准备10克枸杞、8朵菊花，用开水冲泡，等到水温降到30度左右，再加入枸杞蜂蜜(温度过高，会破坏蜂蜜的功效)。一般第一次泡的时候，需要先把第一杯茶倒掉，因为可以去掉茶叶上附着的污垢，然后倒水3-5分钟就可以喝了。
