冬瓜肉粒汤
配料：冬瓜200克，瘦肉100克，生姜1片，清水2杯。
做法：清水、姜片、冬瓜粒滚煮，再加入瘦肉，文火煮。
推荐理由：冬瓜纤维是疏通胃肠道，排出大便的最好方法。
凉拌西芹
配料：芹菜、花生油。
做法：芹菜去叶洗净。锅里放入水，煮花生油，芹菜煮三四分钟。将芹菜从过冷水中取出，去皮，切成段，在盘子上撒一点盐。
推荐理由：芹菜清凉甘甜。含有芳香油、VP、维生素、游离氨基酸等。具有增进食欲、平复情绪、消除烦躁、降血压、促进血液循环的作用。
清水煮白菜
配料：清水，大白菜。
做法：开水煮沸后，将白菜直接放入锅中，不加调料漂洗。
推荐理由：大白菜富含膳食纤维，饱腹感十足。水煮蔬菜等食物，不含油，热量低！就是味道不好，所以不是每个人都能吃，可以自由选择。
香炒苦瓜
配料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克、生姜、酱油、糖、香油。
苦瓜150克，香菇100克
做法：苦瓜切丝，姜片切丝。香菇泡成软丝，金针菇切好洗净。姜丝油煎后，加入苦瓜丝、香菇丝和盐，翻炒至苦瓜丝变软。金针菇翻炒，加入调味料翻炒均匀。
推荐理由：香菇金针菇可以降低胆固醇，苦瓜富含纤维素，可以减少脂肪吸收，促进减肥。
紫薯苦瓜圈
配料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。
做法：将苦瓜切成块，用水煮苦瓜五分钟，然后用冷开水冲一下备用。紫薯去皮放入保鲜袋中，蘸少许水，放入微波炉中，中高火翻3分钟。成熟的紫薯打碎。加点蜂蜜尝尝。4.然后把苦瓜的中心填满口感好的紫薯。
推荐理由：这种减肥餐很好吃，最好当零食吃。紫薯是粗粮，其中所含的硒具有减肥的作用，可以控制人体对糖的吸收，防止糖转化为脂肪，起到防止脂肪沉积的作用。
