枸杞米酒是具有很好的补益效果的，对于老花眼也有一定的保健作用，所以说经常服用枸杞米酒是有好处的，年轻人服用枸杞米酒还能用来滋补身体，所以说枸杞的作用是很大的，跟米酒简直就是绝配。
而且米酒当中含有十多种氨基酸，其中有八种是我们身体不能合成而又必需的，每升米酒当中的赖氨酸的含量要比葡萄酒和啤酒高出数倍，这在其他的营养酒类当中是比较罕见的。
一、枸杞米酒的主料
酒、枸杞、银耳干、梨、冰糖
二、枸杞米酒的功效
枸杞米酒不仅是美食，也是美白餐。爱美的女性朋友可以在下午用它作为甜汤补充能量，既美白又滋养。鹌鹑蛋富含蛋白质、B族维生素、维生素A、E等。和酒一起煮，还会产生对女性皮肤有益的酶和活性物质。枸杞能滋补肝肾，维生素A和米酒的结合能促进营养物质的吸收，使女性吃后面部更加滋润动人。
三、枸杞米酒的做法步骤
1.首先，你需要浸泡银耳，然后去除它的根和硬物，清洗干净；梨去皮切丁。
2.将银耳和适量的水放入高压锅中，煮20分钟左右。
3.打开盖子，依次加入酒、枸杞、梨丁、冰糖，再次煮沸。
4.让它冷却，放在冰箱里，随时享用。
