养胃的食谱 吃这些可以养胃

小美2018-01-01阅读:

胃不好往往会使整个人都不舒服,有胃病这跟平时饮食方面的不注意很有关系,朋友们不要因为自己年轻就不注重胃,现在一点点小事,上了年纪就可能会变成的大事了。下面就为大家介绍一些养胃的食谱。

一、银耳百合与香蕉的完美结合既养颜又护肝

银耳入肺、胃、肾,可提高肝脏解毒能力,保护肝脏。它还有“菌中之冠”的美称。富含天然植物胶,长期食用可滋阴润泽肌肤,具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖能增强人体免疫力。丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥通便的作用。

工作方法

先将银耳浸泡20克左右,然后洗净放入锅中蒸30分钟左右;

新鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将上述配料放入炖锅中,加入枸杞、冰糖和水,蒸30分钟。

评论

银耳百合香蕉汤富含蛋白质、糖、钾、磷、钙和维生素。枸杞配合补肾调色,具有滋阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒

这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助。但粘痰难咳时不要吃银耳。

二、山药薏米粥排湿补脾胃

春季是肝火最旺盛的季节,容易引起脾胃虚弱。一旦出现脾虚,还可能引起消化功能障碍,表现为腹泻等症状。

所以在养肝的同时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药是药食两用的产品。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等疾病。

工作方法

山药、薏米、莲肉、大枣(干)、小米一起煮。粥煮好后,加一点糖。

评论

春天雨水充沛,人体内水分加重。薏苡有利于排出人体内的水分,促进人体内血液和水分的代谢,有助于排便。山药和薏米有美白功效,爱美的女士不妨常吃。

特别提醒

山药煮15-20分钟为宜,以免破坏淀粉酶。做山药的时候,先放薏米,再放山药。此外,患有糖尿病和大便干燥的人速度很快。