喝红酒常养五脏!红酒怎么喝?

小美2018-01-01阅读:

葡萄酒不仅能美容,还能防止衰老。喝点酒对人体有益。男人喝酒有很多好处,但如何喝酒不伤自己是一门学问。

喝红酒常养五脏!红酒怎么喝?

酒滋养五脏

阴阳五行是中医的理论基础之一。自然界有金、木、水、火、土,人体对应心、肝、脾、肺、肾;因为人是自然的一部分,人也要遵循阴阳五行各种变换的规律。

营养丰富的酒有很多种。能滋养五脏,主要入脾、肺、肾。人体的正常治理和调节依赖于肺的下行功能。《黄帝内经》认为人吃的东西的精华先去肺,然后肺把这些物质转移到内脏和四肢,对全身都有好处。肾脏更重要。因为肾是负责藏的,它藏着人的精、血、活力。精华相当于血液中的营养物质和最本质的东西,血液把这些精华送到人体的各个部位;生命力的重要性就更明显了。活着,就要有生命力。脾、肺、肾调节整个人体,控制血液的质量和运输。

五脏中,肾为杨琪之根,脾为杨琪生化之源。这种体质的人可以喝酒补气补血,调节情绪,缓解神经衰弱,抗疲劳。尤其是长期喝红酒的女性,可以摆脱宫寒的问题。

喝酒往往有很多好处

经常喝红酒有很多好处,可以延缓衰老,预防心脑血管疾病,防癌美容。其中,后者最受女性关注。酿造红酒的葡萄果肉含有超级抗氧化剂,其中的SOD可以中和身体产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,恢复皮肤的美白光泽。从红酒中提取的SOD活性特别高,其抗氧化功能比直接从葡萄中提取的要高得多。葡萄籽富含多酚类物质,其抗衰老能力是维生素E的50倍,维生素c的25倍,红酒中低浓度的果酸还具有抗皱洁肤的功效。

不同颜色的葡萄功能不同,其中黑葡萄功效最高。葡萄和葡萄籽的主要功能不同,但合在一起可以软化血管,有利于心脑血管疾病的保健,还可以养护肝肾,延缓衰老等。红酒利用白藜芦醇等物质只能溶于酒精的原理,使葡萄中的所有营养成分都能被人体直接吸收利用。

红酒怎么喝?

1.千万不要添加碳酸饮料或冰块

干红葡萄酒中加入碳酸饮料,会破坏葡萄酒原有的纯正风味,同时加入大量的糖和蒸汽也会影响葡萄酒的营养和功效。但酒是加冰块后稀释的,不适合胃酸过多、溃疡的消费者。

2.不需要冷静

一般红酒可以在室温(20左右)下饮用,不需要冷藏。最好打开后倒入玻璃杯,待酒呼吸空气后再用;干白葡萄冷藏(8~12)后口感更佳。

3.拿着酒

红酒的口感受温度影响很大,需要尽量减少手和酒瓶的接触。用大拇指抵住瓶底握住酒,用四个指尖轻轻按压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手掌远离瓶子。

4.倒酒

红酒放久了瓶底总会有一些沉淀物。这些沉淀物会影响葡萄酒的味道。所以倒酒的时候要用力均匀,让酒轻轻倒出,不要把瓶底的沉淀物抖起来。一般倒完后,瓶底要留两厘米左右的酒。

5.摇酒

摇酒可以充分发挥没有完全“清醒”的干红葡萄酒的气味,使酒更加醇厚,同时可以最大限度的散发出红酒的香味。

6.酒具

古诗词里有云:“酒与酒夜光杯,欲饮琵琶,立马催。”在那里