吃瓜的方法有很多种，冷藏或压榨后直接食用即可。不管怎么吃，都不会影响瓜的营养价值，让你这个夏天保持健康的身体。
1.甜瓜含有大量碳水化合物和柠檬酸等。而且它富含水，可以清热、止渴、解闷；
2.甜瓜中的转化酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有助于肾脏患者吸收营养；
3.瓜蒂中的葫芦素B具有保肝、减轻慢性肝损伤的作用；
4.现代研究发现，甜瓜子有杀灭蛔虫和丝虫病的作用；
5.甜瓜营养丰富，能补充人体所需的能量和营养。
甜瓜食疗功效：
甜瓜是一种夏秋两季的瓜果，营养价值堪比西瓜。根据测定，哈密瓜的水分和蛋白质含量低于西瓜，但芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。多吃瓜类有利于人体心脏、肝脏、肠道系统的活动，促进内分泌和造血功能。中医已证实，甜瓜具有显著的“消暑、解渴、利尿”功效。
饭后喝一杯瓜汁或上一盘水果拼盘，既能享受，又能补充身体所需的一些物质。营养学家指出，甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素等物质，可见甜瓜的营养价值有多丰富。在生活中，我们不仅要吃它，还要了解水果中的营养，这样才能知道在哪个季节吃什么水果对我们的健康有益。
