燕麦牛奶布丁
配料:燕麦片100克,鲜奶400克,鸡蛋5个,糖100克,葡萄干100克
练习:
1.将200克鲜奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌。
2.将剩余的鲜奶稍加热,将蛋清糖放入加热的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀。
3.然后把之前搅拌过的燕麦牛奶混合物倒入混合物中2次,把100克葡萄干全部放进去。
4.最后将容器放入电饭煲蒸10分钟,取出食用。
麦芽燕麦脆
配料:燕麦片100克,红糖25克,鸡蛋1个,麦芽糖2汤匙,橄榄油30克,盐1勺
练习:
1.将所有材料放入容器中,加入少量水,搅拌均匀,静置半小时,使混合面团更加美味。
2.将直径约7~8厘米的面糊倒入烤盘或煎锅中,两面煎熟。
草莓牛奶燕麦粥
配料:速食燕麦片80g,鲜奶袋,草莓50g(可用草莓酱代替)
练习:
1.将牛奶倒入小锅中,加入燕麦片和草莓(草莓酱),搅拌均匀。
2.搅拌均匀后,用小火加热,不要煮沸,直到牛奶不冷。让它从火中冷却下来。谷物完全软化后,就可以吃了。