大蒜不仅具有很高的食用价值，还具有很好的药用价值，如抗炎、杀菌等食疗作用。虽然有很多好处，但是如果吃的不好会影响身体健康！有人说男人不能生吃大蒜，但是对于喜欢吃大蒜的男人来说，怎么才能吃好大蒜呢？
男人不能生吃大蒜吗？
大蒜是植物的天然广谱抗生素，含有2%左右的大蒜素，能明显抑制和杀灭葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等多种致病菌。生吃大蒜也是预防流感和肠道感染的有效方法。但是因为大蒜辣，吃多了真的会伤精子。
对于男性来说，过量摄入大蒜会损害脾胃的正气，脾胃为全身提供充足的营养。如果其功能受损，必然会出现食欲不振、倦怠消瘦等症状，影响肾气，造成气血受损，最终导致男性不育。
不过，男性也不必拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌和食疗的好产品，适量食用对全身有益。一般建议脾胃不好的男性尽量不要生吃，做饭的时候加大蒜做调料，一次一两瓣。
男人吃大蒜怎么吃好？
1.五花肉炒大蒜
五花肉洗净切片，大蒜洗净切段。将适量的食用油倒入锅中，用中火加热。锅热后，倒入五花肉片，翻炒。将蒜茎一起翻炒。加入适量黄酒、酱油和水，炖煮。煮好后加入蒜叶继续煮。加入适量的盐和味精。
2.金色大蒜
将大蒜去皮，挑选大小大致一致的蒜瓣，用刀在两端切开。热锅，加油加热七层，蒜瓣炸至金黄色，去油。炒勺留一点底油，放入葱花、生姜，炒熟鸭蛋。蛋黄炒好后加入炒好的蒜瓣，略炒。出勺的时候加一点味精。
3.大蒜炒鸡蛋
大蒜洗净，切成2-3厘米的段。将鸡蛋打匀，加入盐和料酒。在锅里放3汤匙油。当油热到七成时，加入葱花和生姜，炒熟，将蛋液倒入锅中，用铲子把它变成你喜欢的大小，取出备用。锅里放一点油，加热，加入切好的大蒜，用大火快速翻炒。大蒜熟了，把刚才摊的鸡蛋放进去，加一点盐，翻炒几下，就可以放到锅里了。
