民间有句话叫“男不留韭菜，女不留藕”，意思是男人多吃韭菜，女人多吃藕，对身体好。对于男性来说，韭菜是天然的“壮阳草”，因为自古以来就被认为具有补肾壮阳、固精养元的功效，还可以治疗肾阳虚。但是从现代医学的角度来看，韭菜真的能壮阳吗？
韭菜真的能壮阳吗？
锌是男性补肾益精的必需元素之一。据调查研究，每100克韭菜中锌的含量达到20 .56毫克，其实是相当多的。但是，不能说壮阳完全靠“锌”。韭菜富含微量元素和营养成分，对精子健康有益。从中医角度讲，一直都说韭菜温肾壮阳，韭菜籽可以入药，有补肾壮阳的作用。
但暨南大学第一附属医院泌尿外科主任医师卓玉民认为，每天只吃一点点韭菜不足以达到壮阳的效果，除非每天吃的量非常大。而且目前还没有关于韭菜壮阳的相关实证研究，根本无法实施，因为与男性性能力和精子健康相关的影响因素实在太多，纯韭菜能否达到壮阳的效果是无法看到的。
不管韭菜是否壮阳，吃韭菜都不能贪，因为吃多了会生气，不容易消化。建议成年男性一次吃一两个左右。以下三种人一定不能吃韭菜：
1.感冒发烧的人。当出现感冒、喉咙痛、发烧、剧烈咳嗽等症状时。它不适合补药，否则会使病情恶化。
2.肠胃不适的人。如果有舌苔厚、胀气、消化不良等现象，一定要先治疗肠胃疾病，解决肠胃问题后再补。
3.缺乏热情的人。上火上火，口干舌燥，烦躁易怒，皮肤瘙痒，多为虚火所致，不能补益，以免补火越旺。
韭菜怎么做才能壮阳？
据了解，韭菜壮阳并不仅仅指韭菜，只有和其他食物一起烹饪才能发挥一定的效果。边肖在这里推荐2道菜：
1.韭菜炒鸡蛋
做法：鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3个(去壳)，与切碎的韭菜捣碎，用植物油和盐炒至熟。
功效：温中、养血、温肾、暖腰膝。
2.韭菜炒虾
做法：韭菜150克，鲜虾(去壳)250克，炒饭。
功效：补肾益精，壮阳治痿。本品干热，助火，阳气强者禁用。
