夏天到了，减肥赶上进度了。但是不注重饮食的轻运动可能会半途而废，那么吃什么能有效减肥呢？今天我给大家介绍一下减肥营养的饮食。
1、豆腐菜肴
三餐以豆腐为主，持续一周。豆腐富含蛋白质、矿物质、维生素、钙、钾等成分。100克豆腐中的热量只有91千卡，是低热量食物，对减肥和营养很有帮助。吃豆腐减肥，可以把豆腐煮熟蘸酱吃。或者用海带或其他蔬菜做成沙拉。
2、双菇苦瓜丝
配料：半苦瓜、5个香菇、金针菇100克、酱油、生姜、盐、糖、香油。做法：苦瓜、姜片切丝。将蘑菇浸泡在水中，用刀软化。将金针菇的尾巴切掉，洗净。将油倒入锅中加热，加入葱花翻炒，然后加入刚刚切好的食材，加盐翻炒至苦瓜半熟。最后加入金针菇，根据自己的口味加入调味料，翻炒。
3、竹笋银耳汤
配料：竹笋、银耳、鸡蛋各150克。做法：先将竹笋用水洗净，取出备用，然后将银耳用水浸泡，泡软后去蒂，再打鸡蛋，用筷子打成糊状。然后将水倒入锅中，大火烧开水，水滚后倒入打好的蛋糊，然后将另外两种材料放在一起，小火煮5分钟左右，最后加入调味料。
4、绿豆瘦身粥
绿豆是由绿豆、山楂等成分制成的美味食品，绿豆具有高纤维、低脂肪的特点，也是解毒的圣物，对胃的解毒很有帮助。我们来看看这绿豆减肥粥是不是真的那么神奇。配料：绿豆100克，红豆100克，山楂30克，大枣10块。做法：将绿豆、红豆用冷水浸泡一小时。绿豆红豆混合。山楂大枣洗净。将所有原料放入锅中，加入1000毫升清水，用大火煮沸。煮20分钟，直到豆子煮透。
5、胡萝卜煮蘑菇
配料：胡萝卜150克、蘑菇50克、大豆30克、西兰花30克、色拉油、盐、味精、白糖。做法：将胡萝卜去皮，然后将胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡在大豆中。把油倒进锅里，煮开。加入胡萝卜和蘑菇，翻炒。加入清汤，用中火煮。胡萝卜片煮熟后，加入西兰花和大豆，最后加入调味料，即盐、味精和白糖，煮透。
6、瘦肉中药汤
将3个钱车前子、5个钱党参、3个钱泽泻、4个钱山药、2个山楂和8个瘦肉包在锅里，分3碗煮3小时，然后加入调味料。这汤有很好的减脂效果。记得喝这汤的时候不要吃得太油腻。
7、鸡胸骨蛤蜊汤
将烤好的鸡胸骨、人参、竹笋、鸡骨头放入锅中煮，然后放入蛤蜊中煮至蛤蜊张开嘴。喝这种汤减肥，不仅排出油脂，还能调节身体的血液循环。
