炖海带
做法：将排骨切成小块，将海带切成方块，放入锅中，加水煮沸，撇去泡沫，加入洋葱、生姜、料酒和胡椒，用中火炖排骨，直至煮熟，用盐调味。
海带中含有硫酸化多糖，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，保持正常的胆固醇含量。此外，海带中的褐藻胶由于含水量高，在肠道内可形成凝胶状物质，有助于排除毒素，防止人体吸收铅、镉等重金属，消除体内的放射性元素。海带含热量低，是理想的减肥食品。
黑木耳豆腐汤
做法：浸泡后将木耳洗净，豆腐切片，一起放入锅中，加入鸡汤和盐，炖10分钟。
黑木耳能去除藏在血液中的热毒，具有凉血、滋润、补气、活血的功效。木耳对植物胶有很强的吸附作用，能将人体消化系统中的杂质清除出体外，清洁肠胃
醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用开水快速烫熟，用冷水浸泡，然后捞起沥干。将辣椒放入油锅中炸熟，除去辣椒，在炒锅中加入葱花，加入绿豆芽，加入盐、糖、醋和味精，翻炒，用湿淀粉勾芡。
中医认为，绿豆可以治愈各种毒药，有助于清除体内的毒物，促进身体的正常代谢。
胡萝卜炖牛肉
做法：牛肉洗净切好，烧血；胡萝卜洗净，去皮，切块。将胡萝卜和牛肉放入锅中，用大火煮沸，加入调味料，用中火煮至牛肉变软。
胡萝卜是一种有效的解毒物质。与体内的汞离子结合后，可以降低血液中汞离子的浓度，加速汞离子的排出。此外，它含有琥珀酸钾，有助于防止动脉硬化和降低胆固醇。
香炸花椰菜
做法：将花菜切成小块，洗净，加入鸡蛋和生粉，拌匀。将油锅加热，加入花菜，炒至金黄色，捞起。锅内留油，放入生姜、红辣椒，放入炒好的中国色，放入椒盐、味精、葱花，翻炒，倒入香油。
花椰菜是黄酮类化合物最多的食物之一，可以防止感染，也是一种很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。同时可以强化血管壁，改善肥胖和水肿。
