你买的苹果的外观不是越红越甜越好。太红的苹果，水的味道更少，而且更松软，不够脆。所以买苹果的时候，最好不要买大量的红苹果。当然，有些苹果像红蛇果，本来就是大红色的。那种苹果没什么好说的，品种不一样。
说到不买太红的苹果，什么样的苹果最好？选择有小条纹的，越多越好，看起来像“裂缝”的条纹。那种水果对我来说真的很有经验。一切都那么甜蜜。
挑选苹果也特别注重新鲜度，那么如何看待新鲜苹果呢？我教你一招。看苹果梗。如果花梗是淡绿色的，证明用不了太久就摘了，也就是还新鲜。如果苹果梗是黄色或者黑色，很明显是摘了很久的，看起来很新鲜。只是保存的好，但毕竟不新鲜。
选择一个苹果甜不甜，用手轻轻一按就可以了。可以用手轻轻按压苹果，可以感觉到容易按压的苹果是甜的，不容易按压的苹果是酸的，不够成熟。还有就是手工称重。较轻的苹果一般吃起来比较软，较重的比较脆，水分比较多。注意：压苹果不是恶意压的那种，会把别人的苹果都毁了，很缺德。
还有一种选择苹果甜不甜、脆不脆的方法，就是选择上面有痘坑的那种苹果，很甜，然后用手轻轻弹一下苹果，清脆的回声就证明苹果是脆的。
如果不知道如何从以上方法中选择，就用这个方法。当你闻到时，苹果有一种天然新鲜的水果香味。如果你闻不到它们，或者闻不到化学品或杀虫剂，最好不要买。
选择苹果要注意的是，最好不要选择包装好的苹果。包装不好的苹果很容易。不是苹果有多好，而是包装有多贵。而且好苹果即使包装好了，没有及时卖出去，放久了也很容易碎。不知道你有没有这样的经历。买包装好没包装的苹果很失望。
选择苹果的时候，不是包装、价格、大小的问题。不重要。选择苹果最重要的是苹果甜不甜。最重要的是甜脆。苹果的颜色不是最重要的，但是不要选不好的颜色。很多不红的苹果都很脆很甜。如果可以的话，选择的时候可以试试。
