“烂嘴角”是维生素B2缺乏症的症状之一。过去常听说“烂嘴角”上火，所以喝点清热解毒的绿豆汤。事实上，这也是维生素B2缺乏症的常见表现。维生素B2缺乏症表现为口角炎、嘴角和嘴唇发红甚至溃烂，以及鼻子两侧的脂溢性皮炎。严重的维生素B2缺乏症还可能引起结膜炎、睑缘炎、角膜血管增生、光线不足等症状。
维生素B2，也被称为核黄素，是一种黄色物质。它是人体必需的13种维生素之一。它是体内许多酶系统的重要组成部分，参与物质和能量的代谢。人体每天需要1，2毫克核黄素来维持健康。因为核黄素参与体内广泛的代谢过程，如果供给不足，真的很难受。
维生素B2的一般作用
1.促进发育和细胞再生；
2.促进皮肤、指甲、头发的正常生长；
3.帮助消除口腔、嘴唇和舌头的炎症；
4.改善视力，减少眼疲劳；
5.与其他物质相互作用，帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
重点需要人群
1.服用避孕药的孕妇和哺乳期妇女需要更多的维生素B2。
2.饮食不平衡的人应该补充维生素B2；
3.长期处于精神紧张状态的人需要补充；
