夏季在炎热骄阳下,人们一不小心就中暑了。中暑后要及时处理散热,缓解中暑症状。那么吃什么食物对中暑有好处?
1、多吃粥
在炎热的夏季,人们的肠胃由于夏季炎热的刺激而相对衰弱,容易出现头重脚轻、食欲不振等不适,严重者甚至中暑。所以喝夏季保健粥是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
2、多喝汤
当人出汗多,体液流失多的时候,多喝汤不仅可以及时补充水分,还有助于消化吸收。易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜崔屹汤等。
3、多饮茶
研究人员测量了两组在热天喝热茶和饮料的人。结果表明,温茶可以使皮肤温度降低1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶的人感觉凉爽舒适,口渴完全消失,喝冷饮的人感觉呆滞口渴。高温作业人员,如果能在温茶时加点盐,弥补因出汗过多而流失的盐分,对预防中暑更有好处。
4、多吃青菜
天气炎热潮湿,所以人们普遍喜欢吃清淡、新鲜、不油腻的食物,而绿色蔬菜有这个特点,富含维生素和矿物质元素。因此,我们应该尽可能多吃绿色蔬菜,如豆类、瓜类、小白菜、香菜等。可以冷食,也可以加少许瘦肉丝炒食。
5、多吃瓜果
瓜汁香甜,既能生津止渴,又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、凉,是第一个清热解渴的瓜。此外,哈密瓜和黄瓜可以洗净后生吃,也可以榨汁后饮用,具有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C,对清热解暑有非常好的效果。猕猴桃是高温和野外工作者经常使用的水果和饮料。