五谷饭
配料：糙米、五保粉、萝卜干、盐、油。
做法：将糙米用清水浸泡2小时，加盐和油蒸熟，然后分别撒上五保粉和萝卜干，这样米饭就不会有涩味。
功效：糙米能调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维，可与胆固醇结合，促进胆固醇排泄，从而有助于降低血脂。糙米是一种天然利尿剂，可以促进新陈代谢，消除体内多余的营养物质和毒素。
红烧冬瓜
配料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、酱油、酱油
做法：冬瓜去皮去肉，表面放花刀，切成方块。火锅放油，放入冬瓜片煎至四面微金黄，然后将冬瓜剁到锅边，中间放少许白糖翻炒，用冬瓜片翻炒。加入盐、酱油和酱油，均匀地给冬瓜上色。加入小碗水，搅拌均匀，盖上锅盖，炖至冬瓜熟透。加入蚝油、鸡精，大火收汁。锅里撒上葱花。
功效：冬瓜含有丙醇二酸，能有效抑制糖分转化为脂肪。此外，冬瓜不含脂肪，热量很低，是理想的减肥食品。冬瓜富含维生素C和钾，是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。同时含有低钠盐，对高血压、肾不好和水肿有很好的疗效，并能消肿降压。
豆腐皮中芹
配料：豆腐皮1块，芹菜250克，盐适量。
做法：取出油锅，将豆腐皮放入锅中，中火煎至豆腐皮冒泡取出。用刀切成小块备用。选择芹菜叶，洗净，切成2.5厘米长的段备用。将锅加热，加入1汤匙油，加入芹菜和豆腐皮，搅拌均匀。加入调料和少许水，慢慢煮至豆腐皮变软。
功效：豆腐因其高营养、高矿物质、低脂肪而受到减肥者的青睐。豆腐中蛋白质含量丰富，让人感觉饱腹感，能提高新陈代谢。芹菜有淡淡的香味，可以消肿、解毒、降血压。它富含膳食纤维和水，可以有效解决我们的便秘问题，防止毒素积累。而且芹菜还含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素和各种微量元素，能有效改善人体的新陈代谢，起到减肥的作用。
