1.银花性甘寒，味香。金银花30克加水煎煮后，取浓缩汁150毫升左右，再与粳米50克、水300毫升熬成稀粥，早晚温服，可预防中暑，尤其是风热头痛、目赤咽痛、高血压、冠心病患者。
2.取一片鲜荷叶，洗净切碎，放入纱布袋中加水煎熟，取浓缩汁150 ml，加入粳米100 g，冰糖适量，水500 ml，熬成稀粥，早晚各一次。荷叶微涩，具有清热解暑、除烦止渴、降血压、减肥的作用。粳米加冰糖煮粥，香甜爽口，是清热解暑的良药。
3.苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素可以吸附胆固醇，随粪便排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量，适合减肥的人。山药也是中药，能清心安神，补中，助五脏，强筋骨。
4.饮食处方：将一个苹果和一个熟山药去皮，切成小块，放入榨汁机中，加入少许纯净水，搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
5.也叫西洋参。其中所含皂苷具有显著的抗疲劳和耐缺氧能力。人在阴虚口渴、精神萎靡、疲劳的时候，在粥或炖肉里放一些西洋参，既能镇静，又能温和地滋养。
6.芝麻可以通便，保持大便干燥。此外，它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以保持血糖稳定，提高骨密度，软化我们的关节，美化我们的皮肤。
7.饮食处方：玉米粥煮开后，放入碗中，表面撒上稠熟的芝麻，倒入少许芝麻酱，拌入香油和盐。
