1、蜂蜜
甜蜜也是很棒的灭火食品！《本草纲目》记载蜂蜜具有清热解毒、润燥的作用，是“健康长寿的灵丹妙药”。早上起床后喝一大杯温热的蜂蜜水，不仅能帮你解决“夏热”，还能带给你一整天甜蜜美好的心情！此外，如果你的嘴唇因上火而干燥或开裂，也可以用蜂蜜来补救。睡前可以小心翼翼的在嘴唇上涂蜂蜜，泡一会儿再涂润唇膏。几天后，你的嘴唇又会变得柔软光滑。
2、梨
“夏热冬暖”的原因是春天空气干燥、湿度低，但如果你表现出生气的迹象，就意味着你对新鲜水果和蔬菜的摄入仍然不足！梨是一种著名的降火水果。多吃梨对熄灭你的“怒火”很有帮助。
3、西瓜
西瓜滋养皮肤促进食欲
西瓜是夏天的主要水果，所以也被称为“夏瓜”。西瓜是宝：西瓜瓤和西瓜水可以补充人体皮肤、肌肉和头发在炎炎夏日的营养需求。特别是西瓜含有维生素、酶、氨基酸等营养成分，能滋养皮肤，增进食欲，是夏季饮食的好食品。
4、蛤蜊
文蛤具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于抑制肝脏中胆固醇的合成，加速胆固醇的排泄。夏天蛤比较丰满，味道比较好。
吃蛤蜊的方法有很多。这个季节最好用清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是，蛤蜊要冷水煮，汤煮。预热时，蛤蜊会慢慢张开嘴，肉就熟了。如果把热水放进锅里，蛤一放进锅里就会张开嘴。熟了，肉会变老，失去鲜嫩的味道。
禁忌：女性经期、产后不宜吃蛤，感冒者不宜吃蛤。另外，蛤蜊不能和啤酒一起吃，否则容易诱发痛风。
