1、最佳调味品--食醋:在凉爽的夏天出汗很多。多吃醋可以增加胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。醋还有很强的抑菌能力,能在短时间内杀死化脓的葡萄球菌。可预防伤寒、痢疾等肠道传染病。夏天的人容易疲劳、嗜睡和不适。多吃醋很快就会缓解疲劳,保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜--苦味菜:夏季高温高湿,常使人无精打采、疲倦乏力、胸闷头晕、食欲不振、消瘦。这个时候吃苦菜是有好处的。按照中医的说法,人在夏天不开心的原因是夏天热湿重,伤肾陷脾胃。苦味食物可以通过益气补肾、健脾祛湿的功能来平衡身体功能。现代科学研究还证明,苦菜富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神健胃的作用。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。都是可供选择的好产品。
3、最佳汤肴--番茄汤:夏天喝西红柿汤,不仅能获取营养,还能补水,一举两得。番茄汤(喝之前先煮熟冷却)含有番茄红素,具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用,最适合男性。
4、最佳肉食--鸭肉:永远不应该认为只有清淡的食物应该在夏天吃,补充剂仍然可以在夏天制作。关键在于选择合适的补充剂。在这里,我推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人们夏天急需的蛋白质等营养物质,而且可以防病治病。秘诀就在于鸭子是水鸟,天性是冷的。根据中医“热即寒”的治疗原则,它们特别适用于发热上火的人,如低烧、乏力、食少、大便干燥、水肿等,在夏季较为常见。鸭子用火腿海参炖,炖出来的鸭汁有利于五脏滋阴;鸭肉糯米煮粥有养胃补血生津的作用,对病后体虚大有裨益;海带炖鸭可以软化血管,降低血压,可以预防动脉硬化、高血压、心脏病;炖鸭肉竹笋能治痔疮出血。
5、最佳饮料--热茶:夏天不能没有饮料。首选不是各种冷饮,也不是啤酒或咖啡,而是很常见的热茶。茶叶中含有丰富的钾(每100克茶叶中钾的平均含量,绿茶为10.7毫克,红茶为24.1毫克),可以解渴,消除疲劳。根据英国专家的测试,热茶的冷却能力远高于冷饮,是夏季饮料中最好的。
6、最佳营养素--维生素E:的维生素可以让你安全度过夏天,最好的皇冠是维生素E,德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的阳光、臭氧和疲劳,维生素E可以将这三大危险降到最低。麦芽、麦麸面包、核桃酱、乳制品等食物中含有丰富的维生素E,夏季可多安排。如有必要,服用维生素E药丸,每天15-60毫克。
游泳是7、最佳运动--游泳:.夏季最好的运动。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且对心、脑、肺、肝等内脏器官有益,尤其对血管有益,因此被称为血管体操。此外,由于水中消耗的热量明显高于陆地,游泳也可以减少过多的重量,获得健美的效果。